आधुनिक खानपान और व्यायाम यानी एक्सरसाइज की कमी के कारण कोलेस्ट्रॉल बढ़ना आज कल बहुत आम सी बीमारी हो गई है। हमारे खाने में तली-भुनी, रिफाइंड और हाई फैट वाली चीजें शामिल होती हैं, जो सीधे तौर पर कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने का काम करती हैं। हमारी यही जीवनशैली और आदतें हमें हाई कोलेस्ट्रॉल के शिकार बनाती हैं।
इन हाई कॉलेस्ट्रोल स्नैक्स को अपनाएं
सूखे मेवे खाएं
मेवे खाना तो हम सभी को पसंद होता है, लेकिन कुछ मेवों को हाई कोलेस्ट्रॉल डाइट में सामिल किया जाता है और यह कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करते हैं। इनमें अखरोट और बादाम मुख्य रूप से शामिल होते हैं। ऐसे सूखे मेवे खाने से लंबे समय तक पेट भरा होने का एहसास होता है और शरीर में गुड कॉलेस्ट्रॉल बढ़ने लगता है।
दही और फल का सेवन करें
अगर आप हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान हैं तो आपके लिए दही में फल डालकर स्नैक्स की तरह खाना बहुत ही फायदेमंद हो सकता है। दही में आप स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी या ब्लूबेरी जैसे फल डालकर सेवन कर सकते हैं। दही को अपने स्नैक्स के तौर पर डाइट में शामिल करने से आपको कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिल सकती है।
गोभी के बाइट्स बनाएं
सर्दियों में गोभी बहुतायत में उपलब्ध होती है। असल में गोभी एक सुपरफूड है, जिसमें पोषक तत्वों के साथ ही फाइबर भी बहुत अच्छी मात्रा में होता है। गोभी खाने से पेट लंबे समय तक भरे होने का एहसास होता है। गोभी के बाइट्स बनाने के लिए इसमें हल्के मसाले डालकर बेक या ड्राइ रोस्ट कर सकते हैं।
ओटमील को बनाएं स्नैक
जब भी छोटी वाली भूख लगे तो दूध में ओटमील मिलाकर उसे स्नैक्स की तरह खा सकते हैं। कोलेस्ट्रॉल में स्नैक्स के रूप खाने के लिए ओटमील बहुत ही अच्छा विकल्प है, क्योंकि इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। ओटमील और दूध में फल मिलाकर भी इसका सेवन किया जा सकता है।
