Food Department Action: त्योहारों से पहले खाद्य विभाग का एक्शन, KFC और मिठाई दुकान से लिए सैंपल, अन्नपूर्णा एग्रो का लाइसेंस सस्पेंड
रायपुर। Food Department Action: त्योहारी सीजन के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने राजधानी रायपुर में कार्रवाई तेज कर दी है। विभाग की टीम ने अलग-अलग प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य सामग्री के नमूने एकत्र किए हैं। इस दौरान भनपुरी स्थित अन्नपूर्णा एग्रो का लाइसेंस तीन दिनों के लिए निलंबित कर दिया गया है। वहीं, मैग्नेटो मॉल स्थित KFC और अग्रवाल मिठाईवाला से भी खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए हैं।
अन्नपूर्णा एग्रो का लाइसेंस तीन दिन के लिए निलंबित
खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई के दौरान भनपुरी स्थित अन्नपूर्णा एग्रो से चना दाल का नमूना लिया गया। इसके साथ ही प्रतिष्ठान का लाइसेंस तीन दिनों के लिए निलंबित किया गया है। विभाग की ओर से की गई इस कार्रवाई के बाद खाद्य कारोबार से जुड़े अन्य प्रतिष्ठानों में भी सतर्कता बढ़ने की संभावना है।
KFC और अग्रवाल मिठाईवाला से लिए गए सैंपल
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मैग्नेटो मॉल स्थित KFC से राइस बॉल का नमूना एकत्र किया। इसके अलावा अग्रवाल मिठाईवाला से पेड़ा और डोडा बर्फी के नमूने भी लिए गए हैं। त्योहारी मौसम में मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में खाद्य सामग्री की गुणवत्ता की जांच करना महत्वपूर्ण माना जाता है। विभाग की इस कार्रवाई का उद्देश्य बाजार में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच करना और उपभोक्ताओं की सुरक्षा सुनिश्चित करना है।
प्रयोगशाला में होगी नमूनों की जांच
कार्रवाई के दौरान एकत्र किए गए सभी खाद्य नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। वहां से रिपोर्ट आने के बाद ही खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर स्थिति स्पष्ट हो सकेगी। विभाग के अनुसार, जांच रिपोर्ट के आधार पर संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ आगे की कार्रवाई की जाएगी। यदि जांच में खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन की पुष्टि होती है, तो नियमानुसार कदम उठाए जा सकते हैं।
त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर नजर
Food Department Action: त्योहारों के दौरान मिठाई, नमकीन और अन्य खाद्य वस्तुओं की बिक्री में बढ़ोतरी होती है। इस दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा को लेकर शिकायतों की आशंका भी बनी रहती है। ऐसे में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा की जा रही जांच को उपभोक्ताओं के हित में महत्वपूर्ण माना जा रहा है। फिलहाल, लिए गए नमूनों की जांच रिपोर्ट का इंतजार है। रिपोर्ट सामने आने के बाद संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ आगे की कार्रवाई की स्थिति स्पष्ट होगी।
